Champignons Kamouraska

Champignons Kamouraska est une entreprise artisanale qui transforme avec passion champignons, fruits, pousses et autres trésors de la forêt. Reconnue pour ses créations uniques, elle privilégie les petites productions, confectionnées avec soin, dans le respect du rythme et de l’abondance de la nature.

Depuis 2026, Champignons Kamouraska rassemble Crânes & Confitures et La Pommetterie, unissant leurs savoir-faire au sein d’une seule entreprise. En plus des produits forestiers, l’entreprise propose désormais une gamme de produits issus de pommettes cultivées par la communauté de Saint-Gabriel-Lalemant, dont gelées, jus et autres gourmandises.